Revista Cocina

Carne a la Milanesa

Por Gcalcagno

Ingredientes para la Carne a la Milanesa:

  • 4 bistek
  • 1 huevo
  • 8 cucharadas de pan rallado
  • 4 cucharadas de queso parmesano
  • Sal, pimienta y ajo en polvo.

 

Preparación de la Carne a la Milanesa:

milanesa

Bates el huevo junto con la sal, la pimienta y el ajo en polvo, remojas los bisteks en la mezcla. Luego pasa el bistek por el queso parmesano, y luego por pan rallado. Fries y listo!


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