Revista Cocina
ALBA BRUT RESERVA.
“Un recuerdo siempre vivo”
Precio entre 7-8 euros.
D.O Cava.
Elaborado por: Raventós i Blanc (Sant Sadurní, Barcelona).
Uvas: Macabeo, Xarel.lo y Parellada.
Temperatura de consumición: 6-9ºC.
Maridaje: entrantes, pescados, cochinillo, muy versátil.
Graduación alcohólica: 12% Vol.
Opinión personal:Cava con burbuja muy fina y de gran calidad. Excelente para tomar en una noche calurosa de verano.
Relación calidad/ precio: bueno.
Establecimiento: laviblio.