Revista Cocina

Cestitas sabor pizza

Por Ana Sevilla @cocinaconanasev
Cosa más fácil y rica, para un picoteo. Un tuneo de mis  PechupizzasCestitas sabor pizza con Thermomix.
Cestitas sabor pizza Ana Sevilla con Thermomix
Cestitas sabor pizza
*PINCHA AQUÍ!!Para ver la receta de forma tradicional.
Ingredientes:
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-16 obleas empanadillas pequeñas
-100 gr. bacon en tiras
-1 paquete de salchichas Frankfurt ó 150 gr. jamón cocido
-20 gr. mantequilla
-20 gr. aceite oliva
-30 gr. harina
-300 gr. leche
-1 cta. orégano
- sal
-queso rallado gratinar
-orégano espolvorear
Preparación:
1- Precalentar el horno a 200º. Colocar las obleas en moldecitos de magdalenas y hornear unos 10-12 minutos hasta que doren.
2- Mientras, hacemos el relleno: Bacon, salchichas en trozos, mantequilla y aceite de oliva, 8 min. Varoma, vel. cuchara.
3- Harina, 4 min. 100º, vel.2.
4- Leche, orégano y 1 pellizco de sal, 5 min. 100º, vel.2. Rellenar las obleas, espolvorear queso y orégano y hornear (200º), en la parte de arriba como, unos 5 minutos.
Se sirven calientes, o a temp. ambiente.
Cestitas sabor pizza
Colocar las obleas en moldecitos
Cestitas sabor pizza
Doraditas , sacamos
Cestitas sabor pizza
Sofreír un poco la harina
Cestitas sabor pizza
Ya espesa la bechamel
Cestitas sabor pizza
Rellenar
Cestitas sabor pizza
Espolvorear queso rallado
Cestitas sabor pizza
Y a degustar, hasta a temp. ambiente están ricas.
Cestitas sabor pizza  Un picoteo diferente,!


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