Cheesecake de dulce de leche

 Ingredientes:

• 125 grs de manteca
• 125 grs de azúcar
• 125 grs de harina
• 800 grs de dulce de leche
• 800 grs de queso crema
• 250 grs de crema de leche
• 3 cucharadas de fécula de maíz
• 5 huevos

Elaboración:
                         En un bol colocar el queso crema, la crema de leche y el dulce de leche. Mezclar con el batidor de mano.
Incorporar la fécula de maíz.
Añadir el batido de huevos (Luego Maru dijo "el batido de huevos y azúcar" pero en la placa no especificaron la cantidad necesaria).
Colocar esta preparación en el molde que tiene la base ya cocinada.
Cocción: En horno precalentado de moderado a fuerte durante 50 minutos aproximadamente (se va a mover un poco el relleno en el centro). Dejar enfriar en el horno.
Decorar con copitos de dulce de leche.