Esta tarta de es súper fácil y rápida de hacer. Sale una cheesecake pequeñita con estas cantidades, puedes hacerla más grande duplicando cantidades, para nosotros que éramos 4 para comer ha quedado bien de cantidad.
3 quesitos frescos (tipo Burgos) 150g de queso crema.
Precalentar el horno a 180ºC.
Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y triturar hasta obtener una masa homogénea, poner en un molde desmontable o forrar con papel de horno.
Hornear a 180ºC durante 30 minutos, sacar del horno y cuando esté fría guardar en la nevera hasta el momento de consumir.
Desmoldar y cubrir con el topping
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