Chorizo Strata Cake

Ya sabes que me encanta mirar recetas en Pinterest y el otro día vi esta y me chifló. A la mañana siguiente me levanté con ella en la cabeza y la hice en un momento. En el blog que yo vi la hacia con bacon pero no tenía pero si que tenía un estupendo chorizo del pueblo y quedo, buaaaaaahh, impresionante!!!

Ingredientes: 4 personaspan del día anterior (10 rebanadas de un dedo de grosor)Chorizo (cantidad a tu gusto)3 huevos L150 ml de leche1 sobre de mezcla de quesos ralladossal y pimienta
Necesitamos un bolsa de congelar, en ella poner el pan, el chorizo cortado en tiras y el queso.
En un plato o bol cascar los huevos añadir la leche y sal pimentar al gusto. Mezclar bien y verter en la bolsa, cerrar la bolsa ( que no se salga nada) mover para que se mezcle todo por igual y dejar reposa 30 minutos.
Preparar un molde yo use uno pequeño de 20cm desmoldable, puedes usar el que tu quieras pero que no sea muy grande. Poner todo en el molde untado con aceite y hornear a 200º calor arriba y abajo durante 25-30 minutos. Sacar y comer caliente.

Aquí te dejo un trozo...  pero sólo un trozo que llena mucho.
Besines y feliz día.