Comida de Tupper – Cookies Blanco y Negro

Seguro que en la oficina os ha pedido la receta de todas las comiditas que habéis ido llevando ¿verdad? Pues con estas galletitas como os descuidéis no os dejaran ni probarlas. ¿Qué os ha parecido esta cultura del tupper para el trabajo? ¿ Queréis  más recetas como estas? Ingredientes: - 65 grms de chocolate blanco. - 65 grms de chocolate con leche. - 65 grms de chocolate fondant. - 130 grms de mantequilla. - 180 grms de azúcar. - 1 huevo. - 250 grms de harina. - 1 cucharadita de levadura. Preparación: Trocear los tres chocolates. Fundir la mantequilla y batir con el azúcar hasta que quede una mezcla cremosa. Añadir el huevo y seguir batiendo. Mezclar la harina con la levadura y poner la mitad en la mezcla con mantequilla . Agregar amasando el resto de la harina y los trozos de los tres chocolates. Hacer pequeñas bolas con las manos y aplastarlas ligeramente. Poner las galletas separadas (ya que después crecen) en una bandeja para el horno. Hornear las galletas a 180º durante 10-15 minutos. Fuente: Bocados dulces y salados.