Cómo hacer flan de queso mascarpone

Si alguna cualidad destacable tiene este postre es sin duda su cremosidad, sin olvidar su sabor, y todo gracias al queso mascarpone, un queso crema de sabor suave y con mucha cremosidad. Por eso y por la facilidad de su preparación te recomiendo este flan tan bueno.
El cocinado de este postre no podría ser mas simple, ya que y tan solo tienes que mezclar los ingredientes y al horno con el, eso si al baño María, para que no se queme por debajo, cuando esté bien cuajado lo sacas y listo, cuando esté bien frío ya puedes disfrutar de este flan tan bueno.

A continuación te dejo un vídeo con la elaboración paso a paso, pero no olvides visitar mi canal de youtube para ver este y otros muchos vídeos de recetas tradicionales y fáciles.

INGREDIENTES

• 4 Huevos medianos
• 150 g de queso mascarpone
• 100 g de azúcar
• 250 ml de leche
• 1 Cda de extracto de vainilla
• Caramelo líquido para el molde

Molde de 8 Cm de diámetro y 8 Cm de alto (6 personas)