Ahora que ya sois unos expertos en hacer cerveza en casa, os proponemos un nuevo desafío… Tiene que ver con las manzanas y con una bebida muy consumida sobre todo en el norte de España. ¡La sidra! Nuestro proveedor americano Mr Beer (que como su nombre indica suele dedicarse al homebrew, o hacer cerveza en casa) ofrece un kit para iniciarse también en el mundo de la “cider”.
El kit incluye concentrado natural de manzana, levadura, fermentador y botellas, y cuesta 79,95 euros. El proceso es muy sencillo (y el depósito, de 8 litros, sirve después para cerveza con el recambio de la misma marca) y estamos seguros de que dejaréis a los vuestros con ojos y boca abiertos. Vuestros 8 litros de sidra tendrán entre 4 y 5 grados de alcohol, y un sabor muy natural, ya que el concentrado es zumo auténtico de manzana.
La sidra es una bebida muy ligera y refrescante, perfecta tanto para verano como para invierno, siempre servida fresquita. ¡Así que os animamos a que probéis a hacerla en casa!
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