Cómo Preparar Sopa Juliana Casera

Selección y preparación de verduras Selección de Verduras: La sopa juliana es un deleite gastronómico que tiene como base una elección acertada de verduras frescas. El primer paso es dirigirte al mercado local o tu puesto de verduras habitual y optar por aquellas de aspecto saludable, sin manchas y uniformes en color. La frescura de ingredientes como zanahorias, puerros, apio, y nabo juega un papel primordial en el desarrollo de sabores complejos en tu sopa. Preparación para el Corte: Una vez en casa, limpia cada verdura con esmero. Las raíces como el nabo y la zanahoria deben ser peladas cuidadosamente