Compota de manzana y pera

Ahora que empieza el frío, ya apetecen cosas calentitas y ricas como este postre de frutas.  :)

Ingredientes

• 300 gramos de manzana pelada y troceada.
• 200 gramos de pera pelada y troceada.
• 100 gramos de azúcar.
• Un palito de canela.
• 90 mililitros de agua.
• Unas gotitas de zumo de limón.
• Canela en polvo.

Preparación

• Poner en el vaso de Thermomix todos los ingredientes, excepto la canela en polvo, y programar 20 minutos, Temperatura 100, Giro a la izquierda, Velocidad cuchara.
• Para que no queden trozos de fruta, retirar el palito de canela y programar 5 segundos, Velocidad 5.
• Servir espolvoreada con canela.

¡Buen provecho! ;)

Archivado en: Recetas Tagged: Sin Gluten Sin Lácteos y Sin Huevo, Thermomix, Vegano