Conocer los vinos de La Mancha

 Cosecheros de nueva condición cabalgan  La Mancha asidos con fuerza a nuevos proyectos vitivinícolas en los que prima ante todo la calidad. Así lo demuestran los numerosos galardones últimamente obtenidos sobre todo en la categoría de blancos. No es una tierra fácil La Mancha y si ha tenido fama alguna vez ha sido más por la cantidad que  por la calidad... Pero en los últimos tiempos este panorama del vino de La Mancha ha ido cambiando poco a poco y aunque lo de la cantidad es inamovible ya que estamos ante el mayor viñedo de toda Europa, sí que podemos decir que la introducción en el cultivo  de nuevos tipos de uva ha ido demostrando lo bien que cualquier variedad se adapta a esta región en la que el sol, tan necesario para la formación del sabor y de la graduación, no deja nunca de brillar  y asegura ambos componentes.
Las regiones vinícolas de La Mancha  acogidas a la denominación de origen La Mancha ocupan amplias zonas de las provincias de Toledo, Cuenca, Ciudad Real y Albacete.
Este vino castellano ha dejado de ser el típico vino peleón de las paletas en su almuerzo y se va instalando poco a poco en las mesas dominicales siempre que hay algo  bueno que celebrar. Así lo han entendido los chinos y ya han empezado a desembarcar en nuestra tierra más literaria para encontrar en ella esos caldos de calidad y a buen precio. Sigue los vinos de La Mancha en Facebook y podrás conocer en detalle todo lo que sobre este producto se difunde en la red. Suele actualizarse con bastante frecuencia.