Contramuslos de pollo

Esta receta de contramuslos de pollo en salsa esta sacada del blog El comedor de Susita, yo cambié la cerveza por vino blanco, pero con cualquiera de las dos esta buenísimo.
Ingredientes: 

• 4 Contramuslos de pollo.
• 4 dientes de ajo.
• 1 cebolla.
• 1 vaso de vino blanco.
• 1 pastilla de avecrem.
• Aceite.
• Sal y pimienta.
• Piñones.

Como lo preparamos:
En una sartén se fríen los contramuslos salpimentados, con abundante aceite hasta que cojan color. 
Mientras en una cazuela se ponen el aceite, y cuando esté caliente se añaden los ajos cortados y la cebolla cortada en juliana y se deja pochar.  
Cuando esté listo se añaden los contramuslos, junto con la pastilla de caldo desmenuzada y el vaso de vino blanco. Yo le puse un puñado de piñones.

Una vez se haya reducido un poco el calor, se tapa la cazuela y se deja cocer unos 25 o 30 minutos. 
Bon Profit!.