Revista Cocina

Crema de brandy (licor)

Por Adrisully
Hoy os voy a traer una receta resultona, perfecta para estas fiestas.
Si queréis quedar como reyes, la embotelláis en una botella bonita y tenéis un regalo perfecto para estas fiestas.
Se conserva en la nevera, en botella de vidrio y tapada.Tomar con hielos y bien fría, veréis que sobremesas más buenas vais a pasar estas fiestas.
INGREDIENTES:
CREMA DE BRANDY (LICOR)
- 400g. de leche condensada.- 200g. de nata de montar.- 200g. de leche.- 1 cucharada sopera de cacao en polvo (tipo Valor sin azúcar)- 1 cucharada de café de esencia de vainilla o azúcar vainillado.- 250g. de brandy.
Ahora la preparación, que es muuuuuuy complicada!!!

CREMA DE BRANDY (LICOR)
Batir todos los ingredientes hasta que esté bien mezclado todo.Yo lo he preparado en mi Cuisine Companion de MoulinexDifícil verdad???
Se tiene que mover bien la botella antes de servir, veréis que se separa en capas, pero es normal.
Espero que os guste!!

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