Cocina con Reina, en su especial Navidad, ha decidido que este mes no cocinamos y el reto consiste en hacer una receta que ya tengamos publicada y que haya una razón especial para volverla hacer o no, simplemente porque es algo que nos gusta mucho. #Microondas #natillas #cremas
Y este es el caso de este postre de chocolate nos gusta a todos, está hecho en el microondas, así que lo hago más de una vez.
Este es un postre fácil, rápido y contundente. Se hace en menos de 15 minutos y a todos les gusta. A veces lo llamo natillas, a veces lo llamo postre. Lo llamo casi bajo en calorías porque no lleva azúcar, solo lleva endulzante Truvía.
Postre de chocolate, casi bajo en calorías
1/2 litro de leche
4 sobres de endulzante Truvía
2 huevos enteros
1 c.s sin colmo de harina o de Maizena
2 c.s. sin colmo de cacao en polvo.
- Calienta dos minutos la leche en el microondas.
- En un bol aparte, mezcla los huevos con la harina o maizena y al cacao en polvo. Bate bien para que no queden grumos.
- Cuando la leche esté caliente añade la leche poco a poco a los huevos.
- Vuelve a echar en el bol que va al micoondas y calienta solo 5 minutos a temperatura media, moviendo muy de vez en cuando.
- Una vez que están hechas, añade el endulzante y bate para que se reparta bien, vierte el postre en 4 boles y pon dentro una galleta. Siempre la pongo cuando hago flan o natillas, me gustan las sorpresas.
El endulzante Truvía viene de la planta Stevia y es un endulzante natural. Es muy bueno, tiene un buen sabor, a mi personalmente me gusta más que el azúcar y encima es bajo en calorías, así que es una buena opción para hacer postres para estas Navidades. Se lo he añadido al arroz con leche, a las cremas dulces, al café, al granizado de café y a muchas cosas más.
Puzzle Bobble
Karate Blazers
Puzzle De Bloques
Magical Cat Adventure