Crema de mango

- Poner en la batidora 2 mangos medianos, el zumo de ½ lima, 2 cuch azúcar, 1 cuch brandy, 4 cuch nata líquida o leche evaporada y una pizca de jengibre en polvo. 
- Batir bien y servir muy frío en copas, espolvoreando cacao en polvo por encima. Angie