Crema de Melón

Ingredientes:

• 1 melón amarillo
• 1 yoghurt natural
• 1 limón
• un poco de azúcar (opcional)

1. Para hacer esta crema sólo tienes que partir el melón en trocitos, ponerlos en un recipiente grande, añadir el yoghurt natural y batirlo bien todo con la batidora. 
2. Cuando esté homogéneo le añadimos ralladura de limón, que le da un aroma y un sabor sensacional. 
3. Se mete en la nevera la mezcla y se sirve frío. 

Para los más dulces le añadimos un poco de azúcar, al gusto.
Ahora que llega el calor, esta sencilla y refrescante receta ¡es ideal!
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