CREMA de MERLUZA y GAMBONES

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Crema de Gambones y Merluza: Un Plato de Cuchara con Sabor a Mar

Esta crema de gambones y merluza es la elección perfecta para cualquier ocasión especial, desde una comida navideña hasta un cumpleaños o un día cualquiera en el que quieras mimarte a ti y a los tuyos. Además, gracias a la Thermomix, podrás prepararla con facilidad y lograr un resultado digno de chef.

Lo que hace especial esta receta es la intensidad de su sabor a mar, potenciado por un fumet casero preparado con las cabezas y cáscaras de los gambones. Todo ello se combina con la suavidad de la merluza y un toque de brandy que eleva su aroma. Sin duda, esta crema hará que todos los comensales se chupen los dedos.

¿Te animas a cocinar esta delicia en tu Thermomix? Sigue leyendo y descubre todos los detalles.