Crema de puerros

  CREMA DE PUERROS   Crema de puerros. Otra buena idea para comer sano. Esta receta va a ser algo diferente pero, deliciosa. Previamente, antes de la cocción, haremos un pequeño sofrito con la verdura, potenciando todos sus sabores. En este caso no hemos utilizado muchos ingredientes, salvo aquellos que le van a aportar más sabor y cuerpo al plato y que la van a hacer más especial. Vamos a ver como preparar esta crema de puerros en unos pocos pasos:   INGREDIENTES de la crema de puerros para 4 personas:   4 puerros 1 cebolla 1 patata 500ml de

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