Un postre sencillo e ideal para estos días.
Espero que os guste.
Crema De Turrón Jijona TM5
Ingredientes:
1 Tableta Turrón
450 Ml. De Leche
3 Huevos Grandes
50 Grs. De Harina Fina De Maíz
Preparación TM5:
Trocear
10 Seg. / Vel. 5
Agregar la leche
10 Seg./Vel.3
Añadir los huevos y la harina.
Mezclar
10 seg. / Vel.3
Cocción
10 min. / Vel. 90º / 2
( Si véis que hace un poco espuma ponerla 2 min. / 90º / vel. 2
Preparación Tradicional:
Triturar todos los ingredientes hasta que estén bien mezclados.
Cocer al baño María y darle vueltas para que no se hagan grumos.
Preparación Al Micro:
Triturar todos los ingredientes hasta que estén bien mezclados.
Ponerlo en un bol apto para micro.
Meterlo al micro y en unos min. estará lista,
Batir con unas varillas hasta que quede bien fina y sin grumos.
Verter en los vasitos, dejar enfríar y a la nevera.
Gracias Por Vuestros Comentarios
Feliz Domingo