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- 1 huevos.
- 125 gramos de leche entera.
- 50 gramos de harina de trigo.
- 15 gramos de cacao en polvo.
- 1 cucharadita de azúcar.
- 1 pizca de sal.
- Mantequilla o aceite de girasol para la sartén.
- Nata montada.
- Caramelo.
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Mezclamos el huevo, la leche, la harina, el cacao, el azúcar y la sal. Batimos bien y lo dejemos durante una hora en la nevera.Sacamos engrasamos con la mantequilla o el aceite de girasol la sartén antiadherente y vamos echando la mezcla para hacer nuestros crêpes. Si el primero sale mal no os preocupéis que es normal.
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