Revista Cocina

Croissant de kinder bueno

Por Aranzazu Sánchez García @aranzazu1990
Croissant de kinder bueno

Hoy traigo unos sencillos y crujientes croissants de kínder bueno. Son ideales para merendar, ¡Un bocadito de lo más irresistible!
Croissant de kinder bueno
Ingredientes:1 placa de masa brisa1 paquete de kínder bueno de 16Azúcar glass1 huevo
Croissant de kinder bueno
Croissant de kinder bueno
Elaboración:En primer lugar extender la masa brisa hasta que quede como un cuadrado más o menos.
Croissant de kinder bueno
Corta en 10 triángulos la masa, como se ve en la foto, y echa azúcar glass por encima. Precalentar el horno a 180º.
Croissant de kinder bueno
Pon en la parte más ancha de los triángulos el kínder bueno, si ha quedado algún triángulo más pequeño o ancho adápta cortando un poco o poniendo algún cuadradito más. Lo mejor es que no quede demasiado justo el chocolate porque sino se quemará.
Croissant de kinder bueno
Luego coger los triángulos e ir enrollándolos desde lo más ancho a lo más fino, darles forma.
Croissant de kinder bueno
Tienes que cerrar los croissants por los lados bien para que no quede chocolate por fuera.
Croissant de kinder bueno
Colocarlos sobre un papel de horno, batir un huevo y pintar los croissants por encima con el huevo.
Croissant de kinder bueno
Meter al horno hasta que queden dorados, más o menos unos 15 minutos, depende mucho de tu horno. A mi me gustan doraditos y crujientes, eso sí no lo dejes demasiado o se quemará el chocolate blanco del kínder.
Croissant de kinder bueno
Tendrás una merienda rápida y de lo más rica.
Croissant de kinder bueno
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Croissant de kinder bueno
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