Croquetas de pizza

INGREDIENTES:
- 2 HUEVOS COCIDOS
-120 GR. BACON EN TIRAS
-1 PAQUETE SALCHICHAS FRANKFURT
-35 GR. ACEITE OLIVA
-35 GR. MANTEQUILLA
-80 GR. CEBOLLA
-200 GR. HARINA
-800 GR. LECHE ENTERA
-1 CTA. SAL
-PIMIENTA.
-NUEZ MOSCADA
-1 CTA. ORÉGANO SECO
-180 GR. QUESO RALLADO 4 QUESOS
-HUEVO Y PAN RALLADO REBOZAR
PREPARACIÓN:
1- HUEVOS, 2 SEG. VEL.4. RESERVAR.
2-SIN LAVAR EL VASO, BACON Y SALCHICHAS TROCEADAS EN DOS, 6 GOLPES DE TURBO. RESERVAR.
3-SIN LAVAR EL VASO, ACEITE, MANTEQUILLA Y CEBOLLA, 2 SEG. VEL.5.
4- AÑADIR UNA CUCHARADA DE LA PICADA DE BACON Y SALCHICHAS , SOFREÍR 8 MIN. VAROMA, VEL.1.
5- HARINA, 4 MIN. 100º, VEL.4.
6- LECHE, SAL, PIMIENTA, NUEZ MOSCADA Y ORÉGANO, 5 MIN. 100º, VEL. 4.
7- AÑADIR EL HUEVO Y LA PICADA DE BACON Y SALCHICHAS, MEZCLAR CON LA ESPÁTULA.
mETER EN UNA MANGA PASTELERA CON BOQUILLA ANCHA LISA, (SI NO TENÉIS, OS SERVIRÁ IGUAL SIN BOQUILLA, CON CORTARLA UNA VEZ FRÍA LA MASA, CON UN DIÁMETRO ANCHO). LLEVAR A LA NEVERA UNAS HORAS.
IR CORTANDO PORCIONES DE MASA, REBOZAR EN HUEVO Y PAN RALLADO, PODÉIS CONGELARLAS, YO LAS FRÍO SIN DESCONGELAR A FUEGO MEDIO- ALTO.

BACON EN TIRAS, SALCHICAS, QUESO Y HUEVOS PICADOS

HACEMOS LA PICADA DE BACON Y SALCHICHAS

SOFREÍMOS LA CEBOLLA CON UNA CUCHARADA DE LA PICADA

EL SOFRITO LISTO
  
SOFREÍMOS LA HARINA PARA QUE NO SEPA A CRUDO

AÑADIMOS LA LECHE Y ESPECIAS

MASA DE CROQUETAS YA ESPESADA

METEMOS EN MANGA PASTELERA

AQUÍ EL DETALLE DEL RELLENITO, UMMMMM!!!!

YA LAS CROQUETAS FORMADAS Y REBOZADAS, PODÉIS CONGELARLAS TAL CUÁL.

VERÉIS QUÉ RICASS!!!!

A LOS NIÑOS LES CHIFLANNNN!!!

CRUJIENTES POR FUERA Y JUGOSAS POR DENTRO.

A MI HIJA LE CHIFLA LA PIZZA, Y ME DIJE, VOY A VER SI ME SALEN UNAS CROQUETAS QUE SEPAN A ESO, A PIZZA, Y VOILÁ, ESTÁN DE VICIOOOOOO!!!!!!!