Dieta Perricone, el Secreto de Belleza de la Reina Letizia

A veces parece que solo es necesario sacar una dieta ponerla tu nombre y esperar alguna famosa la siga, que con todo mi cariño algunas por estar tan a la ultima terminan siendo una copia de otras, tanto en el vestuario, como en peinados, y por supuesto, ejercicio y dietas.

Hablando de dietas, donde este la cocina mediterránea, sana variada y deliciosa a partes iguales, y además en España tenemos la suerte de contar con gran variedad de platos, desde la cocina castellana, andaluza, gallega, catalana..., pero hoy no te voy a hablar de la cocina española, sino de la nueva dieta que se ha puesto de moda entre las famosas, se trata de la Dieta Perricone. En realidad la Dieta Perricone no es una dieta de adelgazamiento, sino más bien una dieta diseñada para retrasar el envejecimiento, evitar la retención de líquidos y la flacidez. Entre las seguidoras de esta dieta están, por supuesto actrices de Hollywood como Eva Mendes, Gwyneth Paltrow, Uma Thurman y Julia Roberts, en España Patricia Conde, Nati Abascal y Eugenia Silva, entre otras. Pero sin dudas entre los nombres de las seguidoras de esta dieta hay uno que sobre sale sobre el resto es el de la Reina Letizia, que según ABC, es una seguidora acérrima de la Dieta Perricone. Según su creador, el Doctor Nicholas Perricone, existen diez alimentos que no pueden faltar en nuestra dieta para evitar la flacidez, el envejecimiento, las arrugas y la hinchazón. Aunque no sigas la dieta a rajatabla, siempre es bueno recordar los alimentos que son más saludables y los que debemos evitar, por eso aquí te dejo los diez alimentos que debemos consumir según la Dieta Perricone:

1. Salmón salvaje: Su alta proporción de Omega-3, más del 5% de sus ácidos grasos son grasas buenas, le convierte en un alimento muy recomendable. Porque salvaje, la razón es que la proporción de Omega-3 es mayor en los salmones salvajes que en los criados en piscifactorías.

2. Aceite de oliva virgen extra: El aceite de oliva extra contiene gran cantidad de ácido oleico Y polifenoles, entre ellos el hidroxitirosol un potente antioxidante que solo podemos encontrar en el aceite de oliva virgen extra. El aceite de oliva virgen extra más recomendable es el de primer prensado.3. Verduras verdes: Como los espárragos trigueros, la lechuga las espinacas o el brócoli. Su gran contenido en vitamina C, un potente antioxidante, unido al calcio, el magnesio consiguen frenar el envejecimiento. Su gran contenido en agua nos hidrata desde el interior y apenas aporta calorías. Elige los productos frescos o congelados, y evita los envasados y congelados procesados.4. Fresas y frutos rojos o del bosque: Además de reducir la grasa acumulada en nuestro organismo, contienen antioxidantes, responsables de su color, que hacen que nuestro rostro se vea con más vitalidad y mucho más joven.5. Lácteos naturales, orgánicos, sin edulcorantes y bajos en sal: Los dos productos más recomendados son el yogur natural sin azucarar y el kéfir. Los dos ayudan a mejorar la digestión, y las bacterias que contienen son buenas para la salud del intestino. En cuanto a quesos, los más recomendables son el tipo feta y el queso fresco, evita los muy grasos y salados. Es recomendable que consumas productos ecológicos, y lo más importante, que no contenga BGH (hormona del crecimiento bovino).6. Avena en copos: La avena en copos es rica en grasas monoinsaturadas, proteínas, fibra, ayuda a controlar los niveles de colesterol y la presión arterias. Regula el azúcar en sangre y nos protege contra el cáncer. Si tienes malas digestiones la avena en copos te vendrá muy bien para aliviar el problema.7. Plantas aromáticas y especias: Entre ellas, la cúrcuma con gran poder antiinflamatorio y neuroprotectora. También la dieta Perrione recomienda la salsa de tabasco para condimentar nuestras comidas, la capsaicina le convierte en un gran antioxidante.
8. Té verde: Sin dudas el té verde es una de las bebidas que podemos consumir con mayor antioxantes. Además, reduce la absorción de las grasas. El aminoácido theonina hace que nuestro estado anímico sea mejor.9. Agua mineral. Como siempre te digo es importante beber al menos dos litros de agua al día, ayudarás a que tu organismo elimine toxinas e hidratarás la piel desde dentro.10. Cacao puro: Es un alimento que nos proporciona gran cantidad de antioxidantes. Su contenido en magnesio fija el calcio en los huesos y regula los niveles de azúcar, nos protege contra las enfermedades cardiovasculares y controla la flora intestinal. Por las calorías que contiene es recomendable consumirlo en pequeñas dosis.

Según el Doctor Perricone existen unos alimentos que debemos de eliminar de nuestra dieta, son el azúcar, el café, refrescos light, zumos de frutas envasados y el alcohol. Y por supuesto el tabaco esta totalmente prohibido, sigas esta dieta o no, comprendo que para la gente que tiene este vicio es complicado dejarlo pero es algo que no aporta nada bueno, todo lo que aporta el tabaco son cosas malas y muy nocivas para la salud, no estamos hablando de cosas banales, sino de enfermedades respiratorias, aumento del riesgo de padecer cáncer, entre otras, dejo esta cuña antitabaco y sigo con la Dieta Perricone.

Y a continuación puedes conocer porque estos alimentos son desaconsejables en nuestra dieta.

Alimentos prohibidos según la Dieta Perricone:
1. Azúcar: Favorece el envejecimiento de las células al atacar a los componentes de la membrana plástica celular. Además el azúcar es el principal responsable de la glicación, un proceso por el cual las moléculas de los azúcares provocan la perdida de elasticidad al adherirse a las fibras de colágeno. Entre los alimentos que ayudan a la formación de la glicación encontramos los copos de maíz, los frutos desecados, las pasas, el pan blanco y el arroz.

2. Café: Uno de los alimentos menos aconsejables si sufres hipertensión. Además, el café al aumentar los niveles de cortisol acelera el envejecimiento. 3. Refrescos light y zumos de frutas envasados: Dificultan la digestión, favorecen la absorción de grasas y aumentan el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares gracias la gran cantidad de productos químicos y edulcorantes que contienen. 4. Alcohol: La única bebida alcohólica permitida en la dieta Perricone es el vino tinto, que gracias a la gran cantidad de polifenoles que contienen es un gran antioxidante.5. Tabaco: Muchas razones se pueden dar para dejar de fumar, tan solo una calada a un cigarrillo genera un billón de radicales libres, si fumas armate de paciencia y déjalo lo antes posible, el camino es duro pero ganarás salud y calidad de vida. En un lado más superficial dejar de fumar hará que tu piel este mejor y te verás más guapa o guapo.Y para finalizar te dejo con los 14 menús, que nos proponen desde Hola, basados en la Dieta Perricone.Fuente: mujerhoy.com Conoces la Dieta Perricone? La has seguido? Cuál ha sido el resultado? Te vas a animar a realizarla? Cuéntamelo dejando un comentario en este post. Si te ha gustado este post compártelo en las redes sociales con tus amigos. Gracias por leerme.