Revista Cocina

Dorada o lubina al ajo-limón

Por Ana Sevilla @cocinaconanasev
DORADA O LUBINA AL AJO-LIMÓN
DORADA O LUBINA AL AJO-LIMÓN
DORADA O LUBINA AL AJO-LIMÓN
DORADA O LUBINA AL AJO-LIMÓN
INGREDIENTES:
-4 FILETES DE DORADA
-SAL
-PIMIENTA NEGRA MOLIDA
4-6 DIENTES DE AJO
-25 GR. ACEITE
-ZUMO DE 1 LIMÓN GRANDE
PREPARACIÓN:
1-SALPIMENTAR EL PESCADO , COLOCAR EN EL VAROMA, ECHAR 600 GR. AGUA AL VASO, PROGRAMAR 14 MIN. VAROMA, VEL.3.
2-COLOCAR LOS FILETES EN UNA FUENTE DE HORNO, SECAR EL VASO.
3-AJOS, 4 SEG. VEL.5. BAJAR RESTOS.
4-ACEITE Y SOFREÍR 5 MIN. VAROMA, VEL.1.
5-AÑADIR EL ZUMO DE LIMÓN, MEZCLAR 5 SEG- VEL.3. REGAR EL PESCADO Y GRATINAR A FUEGO FUERTE 5 MINUTOS.
UN PESCADO SANO Y DELICIOSO, ESPERO QUE OS GUSTE.
DORADA O LUBINA AL AJO-LIMÓN
FILETES DE DORADA (TAMBIÉN ES PERFECTO PARA LUBINA) EN EL VAROMA SALPIMENTADO.
DORADA O LUBINA AL AJO-LIMÓN
YA COCIDO AL VAPOR, HAREMOS LA SALSA
DORADA O LUBINA AL AJO-LIMÓN
RESERVAMOS LOS FILETES EN UNA FUENTE
DORADA O LUBINA AL AJO-LIMÓN
HACEMOS EL ZUMO DE LIMÓN
DORADA O LUBINA AL AJO-LIMÓN
AJOS SOFRITOS
DORADA O LUBINA AL AJO-LIMÓN
REGAMOS CON LA SALSA
DORADA O LUBINA AL AJO-LIMÓN
GRATINAMOS
DORADA O LUBINA AL AJO-LIMÓN
QUEDAN SÚPER JUGOSOS, Y MUY RICOS!!!!
DORADA O LUBINA AL AJO-LIMÓN
DORADA O LUBINA AL AJO-LIMÓN
DORADA O LUBINA AL AJO-LIMÓN
ES UNO DE LOS PREFES DE MI HIJA, NO DEJA CASI NI LAS RASPAS,JEJEJEJE

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