En Paraguay, somos muy afortunados y es común encontrar en los patios plantas de diferentes arboles frutales en abundancia y la guayaba es una de ellas. Su temporada alta es en verano y es cuando debemos aprovechar y recogerlas para hacer mermeladas y dulces y asi guardarlas para disfrutarlas todo el año de diferentes formas.
Dulce de guayaba en pasta
Por cada Kg de guayaba se usa 1 kg de azúcar