Revista Cocina
Básico en mi casa desde ya si o si. La he realizado en mi olla pequeña de 1.5l (S.Ignacio) Se me pasó la mano en el tiempo. jajja. y por eso ese color tostadito como esos famosos caramelos... pues igual, sabor y todo.
Así que os dejo las cantidades y tiempos ajustados para que no se os ponga tan morenito el dulce de leche.
Ingredientes
1 tarro de cristal con tapa que os quepa en la olla (tambien con la tapa)300ml (aproximadamente) de leche condensada (o según capacidad del tarro que vayais a utilizar)agua
Esteriliza el bote de cristalvierte la leche condensada, cierra el tarro y ponlo en la olla lenta. Llena la olla con agua al mismo nivel de la leche condensada.
Pon la olla 4-5 horas en High (alta) (ese tiempo corresponde a la olla mini y a la cantidad que te indico de leche condensada.)