Revista Cocina

El Mercado do Bolhao

Por Soniaif

Me acuerdo de pequeña, de la mano de mi madre, con dos coletas con sendos lazos, recorriendo el mercado de Vallehermoso de Madrid, dónde ante mi mirada atenta, ella saludaba al frutero, a la pescadera y al zapatero por su nombre. Cada mañana. Viví la serie de “Cuéntame” en mis propias e infantiles carnes.

El Mercado do Bolhao

El Mercado do Bolhao

Desde entonces, y no sé si como consecuencia de aquellos lejanos días, siento una especial fascinación por los mercados. Los del puesto donde el carnicero te guarda la mejor pieza, los de donde las madrugadas sufren de hora punta y overbooking, los que amenazan con caerse a pedazos, luchando por subsistir ante las grandes superficies.

El Mercado do Bolhao

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El Mercado do Bolhao

Tomad vuestra cámara y bártulos, y salid a fotografiar el alma de algún mercado cercano o no tan próximo. Os garantizo que podréis practicar cualquier tipo de fotografía, desde retratos a still life, desde paisajes a arquitectura urbana. Y ya de paso que os pongan cuarto y mitad de parrochas, para la hora de la comida.

El Mercado do Bolhao

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El Mercado do Bolhao

El mercado do Bolhao es uno de los más bellos, decadentes y especiales que conozco. Se encuentra en la ciudad de Oporto, en Portugal, y si tenéis oportunidad de visitarlo algún día, no olvidéis la cámara, sería un delito…

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