Revista Cocina

El Regajal 2011

Por Merelo @gastronomiayuna

El Regajal 2011
El vino tinto Regajal Selección Especial es de la Bodega Madrileña que lleva su mismo nombre. De Aranjuez. Es un coupage de uvas Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah.
Es un vino potente bien equilibrado de unos 15,5 º de graduación alcohólica.
De un color rojo cereza, aromas a frutos negros. En boca equilibrado, con paso largo taninos maduros.
Para acompañar a platos de caza, cocido y ensaladilla de gambas.  Blog culinario, Recomendaciones de Restaurantes, Recetas de Cocina, Guías Gastronómicas, Reseñas de libros para foodies, Manuales de cata, Vinos, Degustaciones de comida y noticias de Gastronomía.

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