Revista Cocina

Emparedados y sandwiches

Por Elviraporcel
Que buenos están los sandwiches y los emparedados y como son tan rápidos de hacer solemos ponerlos para una cena rápida pero no menos nutritiva y deliciosa y es que todo depende del relleno que se le ponga. Pero tanto nos gusta que no solo lo comemos para una cena ligera y rápida sino como entrantes y canapés. Aquí os muestro 5 formas de hacerlos a cual mas rica de nuestros amigos del club de los cinco. 
Emparedados y sandwiches
Emparedados de queso
El emparedado de queso derretido es algo fácil de hacer, que no demora mucho tiempo, además de nutritivo y delicioso. El misterio está en los ingredientes y el gusto de la persona. Yo los hago normalmente de mozzarella pero se hace de cualquier queso, el que más guste o incluso de la mezcla de varios. Puedes ver como lo hago aquí en "Así se come en Granada". VER RECETA.  
Emparedados y sandwiches
Sandwich PPT 
Fran en su blog ¡Que rico! nos decía: "Todos habéis oído hablar del tradicional sándwich BLT (beicon, lechuga y tomate), ¿verdad? Pues hoy os presento el nuevo PPT, un sándwich perfecto para una cena o una reunión de amigos. Se trata de un bocado fresco y muy sencillo de preparar, que espero que os animéis a hacer y me contéis qué os ha parecido". VER RECETA.
Emparedados y sandwiches
Emparedados de jamón 
Del blog "La dulzura de Mari" Yolanda nos cuenta los buenos recuerdos que tiene de estos emparedados: "Tengo que decir que esta receta es todo un clásico y seguro que mas de uno la conoce o recuerda porque en su casa la hacía su madre, abuela.. en mi caso era mi madre quien los preparaba cuando éramos pequeños y aún ahora los sigue haciendo de vez en cuando. Pero hay algo especial en los sabores de la infancia, que nunca olvidamos". Mirad como los prepara. VER RECETA.
Emparedados y sandwiches
Flamenquines con pan de molde y jamón york 
Marta del blog "Hogar diez" nos comenta el éxito en casa cuando hace estos flamenquines sobre todo con los mas pequeños de casa y fijaos que facilitos de hacer que con poco mas, unas patatas, verduritas o cualquier acompañamiento ya tenéis un estupendo plato además de completo. Si queréis ver caras alegres en casa a la hora de comer solo tenéis que  VER RECETA.
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Sándwich de queso azul y rúcula 
Este sandwich que nos trae Gloria de "Cocinar con amigos" lo puedes tener en menos de 5 minutos y es delicioso, quizá de los mas ricos de las cenas rápidas o meriendas y con pocos ingredientes incluso para acompañar otros platos, es una forma de camuflar lo verde para los niños y sabe riquísimo.  VER RECETAEmparedados y sandwiches
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