Ensalada arancha

Hoy os presento una deliciosa y crujiente y receta, ENSALADA ARANCHA, una ensalada diferente, que seguro que a más de uno no le gustará, pero en casa ha encantado.Si os digo la verdad, es la primera vez que he comido brócoli crudo, y realmente me ha sorprendido. Como siempre digo, hay que probar para saber si te gusta o no.
Esta ensalada me la ha preparado mi hija, que el otro día la probó en casa de su amiga Arancha, por eso le he puesto su nombre, que ella es la autora.Lleva una combinación de ingredientes que mezclados entre sí dan un resultado estupendo, o por lo menos a mí me lo ha parecido.Así que después de probarla y darle el aprobado con nota, creo que os la puedo presentar, para que vosotros también podáis dar vuestra opinión.A ver que os parece el invento.....Ingredientes:
  Medio brócoli2 cucharadas de mayonesa1 cucharada de maíz en grano3 lonchas de bacon2 cucharada de cebolla fritasalpimienta1. - Cortamos el bacon en tiras y lo ponemos a freír en una sartén a fuego medio, hasta que quede crujiente y dorado.2. - Mientras se hace el bacon, lavamos muy bien el brócoli y lo troceamos que queden los cogollos muy pequeñitos.3. - Ponemos el brócoli troceado en un bol y le añadimos todos los ingredientes.4. - Le ponemos un poco de sal y de pimienta. Y removemos bien.Y solo queda emplatar......Una ensalada deliciosa!!!!!!Crujiente y muy muy rica!!!!Queréis?????