Ensalada Caprese vegana

Como sé que también os gusta comer cosas sanas y libres de grasas para cuidar la línea, hoy os traigo esta rica ensalada. ¡Ideal para la cena! :)

Ingredientes

• Un tomate grande.
• Aceitunas negras.
• Queso vegano en rulo (Grano Vita…)
• Albahaca fresca.
• Sal.
• Aceite de oliva virgen extra.

Preparación

• Cortar en rodajas el queso y el tomate.
• Colocar en un plato, añadir las aceitunas, la albahaca y aliñar con el aceite y la sal.

¡Buen provecho! ;)

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