Ensalada con judías verdes y melón

Una receta saludable y distinta. Esta ensalada con judías verdes y melón darán a tu ensalada un toque de frescor.
Esta es una ensalada completa con lechuga, tomate, cebolla, judías verdes, huevo duro.Desde luego te quedas saciada y es saludable, sobre todo para cenar.Ingredientes para una persona:1 tomateunas hojas de lechuga20 gr de judías verdes, pueden ser de bote1 huevo durosal al gusto1 rodaja de melónaceitunas malagueñas
2 espárragos medianos
1 lata de atún al natural1 cucharada de aceite de oliva virgen extra1 cucharada de vinagre de jerez¼ de cebolla blanca
Elaboración:Lavamos y cortamos las hortalizas y el melón en trozos fáciles de comer, salvo las judías verdes y los espárragos. En una fuente vamos poniendo todos los ingredientes, a continuación en un bol ponemos los ingredientes del aliño, el aceite, el vinagre y la sal, mezclamos bien y vertemos encima de nuestra ensalada.Blog culinario, Recomendaciones de Restaurantes, Recetas de Cocina, Guías Gastronómicas, Reseñas de libros para foodies, Manuales de cata, Vinos, Degustaciones de comida y noticias de Gastronomía.