Revista Cocina
INGREDIENTES: 1 cabeza de brócoli, cortado
1 cabeza de coliflor cortada
1 taza de mayonesa
1 taza de crema agria
1/2 taza de azúcar
1/2 cucharadita de sal
1/2 libra de tocino, frito y desmenuzado
1 taza de queso Cheddar rallado
PREPARACIÓN:
Combine el brócoli y la coliflor cortado en un tazón grande
En un recipiente aparte, mezcle la mayonesa, la crema agria, azúcar y sal para hacer un aderezo cremoso Añadir el aderezo a la mezcla de brócoli-coliflor, revolviendo para recubrir de manera uniforme las verduras. Agregue el tocino y el queso, reservando un poco para espolvorear sobre la ensalada justo antes de servir.