Ensalada de pasta primavera

La receta de hoy es una ensalada, fresca, colorista y sobre todo muy sencilla de realizar.
Ingredientes:  para 4 personas
pasta de colores 1/2 pimiento rojo1/2 pimiento verde1 cebolleta1 lata de maíztomatitos cherry1 limónaceite virgen extrasal

Hervimos la pasta según indicaciones en el paquete. ( yo he utilizado esta vez los tulipanes vegetales de Gallo).Vamos cortando en cuadraditos las verduras, y exprimimos el limón.Una vez cocida la pasta , las escurrimos y la pasamos por agua fría.La colocamos en la ensaladera y vamos poniendo la verdura por encima. Ya solo nos queda aliñar con el zumo de limón, aceite y sal a vuestro gusto. 

Espero que os guste esta receta tan refrescante. Como habéis visto es muy sencilla así que todos los que no se han metido aun en la cocina que se animen y la hagan , todo es ponerse.