Ensalada de pollo

2015-09-28

• Cuisine: Mediterranea
• Course: Entrante
• Skill Level: Fácil
• Añadir a favoritos

Roberto Peralta

El que escribe en este blog...

More From This Chef »

Average Member Rating

(3.8 / 5)

3.8 5 5

Rate this recipe

5 people rated this recipe

Veces Visto: 7.892

Related Recipes:

• 

  Ensalada de espárragos, huevo y mostaza

• 

  Pechugas de pollo rellenas de jamón y queso o Cordon Bleu

• 

  Ensalada de pollo con vinagreta de miel y mostaza

• 

  Ensalada de sandía y rúcula

• 

  Ensalada de pasta

Esta ensalada de pollo está tan rica que cuando la probéis no dejaréis de prepararla regularmente. Es tan sencilla de hacer que casi no podríamos considerarlo una receta de cocina. En cualquier caso ahí os la dejo.

Ingredients

• 1 contramuslo de pollo deshuesado
• Lechuga o ensalada envasada
• Zanahoria
• Cebolla
• 1 cucharadita de mayonesa
• 1 cucharadita de mostaza
• Pimienta
• Sal

Method

Step 1

Lo primero que tenemos que hacer para la elaboración de esta receta de cocina es poner un chorrito de aceite de oliva en una sartén y cocinar a fuego suave el contramuslo hasta que lo tengamos dorado por las dos caras.

Step 2

Pelamos y cortamos la zanahoria y la cebolla y las sofreímos ligeramente pero sin que lleguen a coger mucho color.

Step 3

Cortamos el pollo en tiras y dejamos enfriar junto con la verdura. Mientras ponemos la ensalada en una fuente y añadimos la mayonesa y la mostaza.

Step 4

Terminamos la elaboración añadiendo el pollo y la verdura y sazonando con pimienta y un poco de sal al gusto.

Para hacerlo un poco más ligero podéis usar una mayonesa tipo light o ligera

Veces Visto: 7.892 Recipe Type: Ensaladas Tags: ensalada de pollo, receta de cocina, receta de ensalada Ingredients: Aceite de oliva, Cebolla, Lechuga, Mostaza, Pimienta negra, Pollo, Salsa mayonesa, Zanahoria

Recipe Comments