Revista Cocina

Ensalada de tomate y aguacate

Por Isabel57

ENSALADA DE TOMATE Y AGUACATE
ENSALADA DE TOMATE Y AGUACATE
Ingredientes:
  • 1 tomate rojo,
  • 1 aguacate,
  • 100gr de queso fresco o mozzarella,
  • 1 lata de atun en aceite,
  • 1 cucharadita de orégano, 
  • sal,
  • aceite de oliva,
  • vinagre.
Cortar el tomate en dados junto con el aguacate y el queso fresco.
Juntarlo todo en un bol y añadir el orégano y el atún desmenuzado.
Echar la sal, el aceite y el vinagre al gusto, y mezclar todo con una cuchara.

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