Esta ensalada nos encanta, la primera vez que la degustamos fue en dubrovnik.Esta buenisima y fresquita.INGREDIENTES:1 bote de garbanzos lavados y escurridos2 tomates grandecitos1 cebolla roja grandecita1 pepino grandecito cortado en trocitos pequeños1 pimiento rojo cortado a trozos pequeños1 pimiento verde cortado a trozos pequeños½ bote de aceitunas Aloreña de malaga tradicional ACEITUNAS BRABOQueso feta cortado a cuadritosPARA LA SALSA:Un chorrito de aceite de oliva3 dientes de ajo1 chorrito de limón exprimido1 cucharadita de oréganoSal
En un bol añadiremos todos los ingredientes y mezclaremos bien. En un mortero picamos los ajos con la sal añadimos, el orégano, el aceite, el limón, y mezclamos. Lo añadimos al bol y mezclamos todo bien.