Ensalada Rusa

Ingredientes: 3 papas medianas 1 remolacha 2 zanahorias 1 cucharadita de cebolla rallada 1/2 cucharadita de mostaza 2 cucharadas de Mayonesa Una pizca de cilantro Sal. Sancocha las papas, la remolacha y las zanahorias, pélalas y cortalas en cuadritos. Agrégales la cebolla rallada y la pizca de sal Agrégale la mostaza, la mayonesa y el cilantro. Revuelve y listo!..  dejála 1/2 hora en la nevera antes de servir. Nota: Es mejor cortar las verduras cuando estén frías para que no se rompan.