Ensaladilla de alcachofas

Hoy comemos ensalada de alcachofas realmente fácil y deliciosa.

Las alcachofas  las puedes cocer tu mismo o utilizar las de bote.

Ingredientes 

-Alcachofas cocidas y salteadas en un poco de aceite de oliva para darles un toque tostado.

-Patatas cocidas 

-Atun o bonito en aceite

-Cebolla en juliana y remojada en agua helada para que esté más suave

-Mahonesa

-Aceite

-Sal

Las cantidades de cada ingredientes depende del gusto, teniendo en cuenta que el principal es la alcachofa, mezclar todos los ingredientes y disfrutar.

Así lo hago yo, dime cómo lo haces tú.