Revista Cocina

Escapada a Barcelona

Por Melenama
Como ya comente en mi entrada anterior,la semana pasada nos fuimos unos días a Barcelona,ya estuvimos en varias ocasiones y la verdad que es una ciudad bonita a la cual nos gusta volver de vez en cuando.
Os dejo unas imagenes coloridas del mercado de la Boqueria.
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Escapada a Barcelona Escapada a Barcelona Escapada a Barcelona Escapada a Barcelona Escapada a Barcelona Escapada a Barcelona También estuvimos en la cocteleria 41º de los hermanos Adria,situada en la Avda.Paralelo 164 en ella tomamos el Dry Martini y un Bloody Mary.Escapada a Barcelona La aceituna que veis para acompañar al Dry Martini,no es una aceituna normal,esta elaborada con la técnica de la esferificacion,tiene un corazón liquido con un sabor intensisimo a aceituna. También tomamos estos snacks.Escapada a BarcelonaPistachulines de yogur.Escapada a Barcelona Cortezas de cerdo"que viva Mejico"Escapada a Barcelona Corte de helado de queso parmesano y mermelada de limónEscapada a Barcelona Algas crujientes de quinoa. Todo sorprendente y delicioso,la verdad que apetecía seguir pidiendo y probar toda la carta.Para l@s que os estéis preguntando por el precio,los cocteles  12 Euros,los snacks,algunos se piden por unidades sobre 2, 3 Euros unidad.Escapada a Barcelona Unos pasteles deliciosos que tomamos en la confiteria hofmann.Escapada a Barcelona Escapada a Barcelona Escapada a Barcelona Se acabaron las vacaciones!!!!.

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