Revista Cocina
Hoy toca Pasta... Si os gustan los Espaguetis y os gustan las gambas al ajillo...
Os encantará la receta de hoy :D
Ingredientes:
250gr de espaguetis
10 Gambas
2 Champiñones
5 Dientes de ajos
Aceite de oliva
Sal
Pimienta blanca molida
Perejil
Preparación:Ponemos un caldero al fuego con agua y un poquito de sal. Cuando empiece a hervir añadimos los espaguetis y dejamos que se hagan (12min mas o menos). Cuando esten cocidos reservamos. En una sarten ponemos un chorrito de aceite de oliva, sofreímos los ajos picados en láminas. Cuando empiecen a dorarse añadimos los champiñones bien lavados y cortados pequeñito. Añadimos las gambas (yo las troceé), removemos bien y cuando los champiñones y las gambas estén cocinadas añadimos un poquito de sal, un poquito de pimienta blanca molida y perejil picadito. Mezclamos bien y apagamos el fuego. Escurrimos los espaguetis y añadimos las gambas al ajillo, mezclamos todo bien y servimos.Están riquísimos!!! ;)