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Mirad, ésta es una de las recetas fáciles y sanas de esta semana.
espaguettis integrales con pimientos
1 paquete de espaguettis integrales
1/3 de brick de caldo de ave
1/2 pimiento rojo
1/2 puerro
4 pimientos verdes
sal
aceite
pimienta
Preparación
Cocer los espaguettis durante 12-14 minutos.
Lavar y picar los pimientos en juliana.
Dorar las verduras y salpimentarlas, hasta que tomen color.
Se puede añadir un poco de vino al sofrito.
Añadir el caldo, mezclar y dejar que se evapore la salsa.
Incorporar los espaguettis en la mezcla.
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