Espárragos trigueros con jamón gratinados

Este es uno de esos platos que me encanta, no me preguntéis porque, pero me gusta  hasta el extremo de no comer nada más , ni segundo plato ni postre J Espárragos trigueros, cubiertos con una bechamel especial y luego gratinados. Los tenéis que probar. Ingredientes para 4 personas: 2-3 manojos de espárragos verdes frescos 2 lonchas de jamón salado 200-250 gr. de queso rallado