Espinacas a la catalana Thermomix

Espinacas a la catalana Thermomix

Plato rápido y sano de verdura.

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Ingredientes:
-75 gr. pasas corinto
-3-4 dientes ajo
-25 gr. aceite
-50 gr. piñones tostados
-300 gr. espinacas frescas cortadas
-sal
-pimienta
Preparación:
1- Hidratar las pasas en agua caliente unos 20 minutos. Escurrir y reservar.
2- Picar los ajos, 4 seg. vel.5. Bajar restos hacia las cuchillas, añadir el aceite, 6 min., Varoma, vel. cuchara.
3- Agregar las espinacas, aplastar un poco, pasas, piñones, sal y pimienta, 5 min.Varoma, giro izda., vel cuchara.

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Ingredientes

Sofreír los ajos

Espinacas

Mezclar