Revista Cocina

Espirales de bacon y queso

Por Cocinatelotu @Cocinatelotu
Imagen de Espirales de bacon y quesococinatelotuEspirales de bacon y quesoSi no has probado nunca esta receta, hazlo. Gustará tanto a adultos como a niños. Fácil de realizar y perfecta como aperitivo.Dificultad: FacilEspirales de bacon y quesoEspirales de bacon y quesoEspirales de bacon y quesoTiempo de preparación: 0h 20min (20 min)Origen: DesconocidoIngredientes para 4 persona/s :
  • 150 g. de queso cheddar
  • 100 g. de bacon
  • 200 g. de hojaldre
  • orégano
  • 1 huevo/s batido/s
Elaboración:
  • Precalienta el horno a 200º.

  • Corta el queso chedar en lonchas. Retira la corteza del beicon y las posibles ternillas que puedan tener.

  • Extiende el hojaldre en una superficie plana y divide en dos cuadrados iguales. Cubre una de las partes con lonchas de queso y dispon encima el beicon. Cubre con la otra parte presionando ligeramente para que quede bien unido.

  • Corta el hojaldre en tiras de 1 cm. de ancho. Coge los extremos y retuerce. Dispon sobre una bandeja de horno.

  • Pincela ligeramente con huevo y espolvorea con orégano seco. Hornea hasta que el hojalde haya subido y esté ligeramente dorado. Retira del horno y deja enfriar.

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