La semana pasada se organizó en madrid una feria de tartas donde además de exponer maravillosas creaciones y empresas del sector vender sus productos había charlas, demostraciones y cursos muy interesantes.
Se acercaron profesionales, fans y curiosos de todo el territorio nacional. Nosotros nos pusimos manos a la "fondat" y prácticamos en el curso de modelaje con Helga una artista de este mundillo.
Nos enseñó la técnica pero como dice Helga de barroco cakes lo mejor es practicar y practicar. También es bueno tener una foto cerca de lo que queremos hacer como los artistas que hacen sus diseños en arcilla o mármol.
Merece la pena asistir a estas ferias y me alegro de tener una de ellas en Madrid, al lado de casa. :-)
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