Revista Cocina

Fideua integral con verduras y merluza

Por Julia Muñoz
Fideua integral con verduras y merluza
Hoy para comer una fideua improvisada y realmente a salido rica, rica, la volveré hacer mas veces, os la recomiendo es fácil, rápida de hacer y sana sana ademas de baratita :)
Ingredientes:

2 vasitos medidores de fideua integral
250gr de salteado de verduras (congeladas)
6 filetes de merluza(congelados)
3 cucharadas de tomate (el mio frito casero)
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
1 cucharadita rasa de cúrcuma
1 cucharadita rasa de ñora picada
1 cucharada de aceite de oliva
4 vasitos medidores de agua
sal
Preparación:

Trocear la cebolla, añadir el aceite en la cubeta de la GM E, programar menú plancha y pochar un poco la cebolla y los ajos, añadir la ñora picada, la cúrcuma, las verduras ya descongeladas y el tomate, dejar un poquito que se rehogue todo junto, añadir la fideua, la merluza cortada al gusto, sal y el agua, mover un poco, tapar con válvula cerrada, menú turbo 8 minutos, cuando termine despresurizar manualmente y servir

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