Flan de Bizcocho

Flan de Bizcocho, es el nombre de este delicioso postre, que a continuación les comparto.

Es el típico Flan que tus hijos, te agradecen cuando se los compras y que para ahorrarte algún dinero para que no gastes comprándolo en el supermercado te dejamos la receta y que la elabores fácilmente en tu hogar

Ingredientes:

• 200 gramos de frutas confitadas
• 2 huevos
• 1 vaso de leche
• 200 gramos de bizcochos
• Un poco de canela en rama.

Modo de preparación

Se toma un molde liso y se acaramela. Se cubre posteriormente el fondo y las paredes con bizcochos. Se alternan capas de fruta confitada con otras de bizcocho. La última capa debe ser de bizcocho.

Batimos los huevos y se mezclan con la leche, hervida previamente con un trocito de canela. Se echa sobre el flan y se deja cocer al baño maría durante una hora.

Nota: Receta para 4 Personas