"Este flan me lo enseñó hace años ya, mi amiga Marta. Forma parte de este tipo de postres que aprendes en la Universidad o cuando vives sola, que te sacan de un apuro ante una visita inesperada o que simplemente te lo haces en un momento para disfrutar de una tarde de tele y mantita... .En cualquier caso, está delicioso y hacía mucho que no lo preparaba. Lo importante es conseguir el preparado de flan Royal de 8 raciones, tiene que ser ése y no otro y no en todos los sitios lo tienen.Estos días me animé y se lo preparé a los peques para variar un poco el postre. Obvio decir que les encantó, aunque quizás la próxima vez pruebe a hacerlo con leche, por esto de bajar un poco más las calorías."
RECETA
Ingredientes:- 1 paquete de flan Royal de 8 raciones-1 litrode nata -yo de cocinar, para bajar un poco la m.g.-- 1 tableta de chocolate con leche
Elaboración:Es muy fácil, se trata de seguir las instrucciones del envase salvo que sustituímos la leche por nata y así, echamos en un cazo al fuego el sobre del preparado con la nata y la tableta de chocolate. Removemos hasta que hierva y el chocolate esté disuelto. Una vez conseguido esto, retiramos del fuego y vertemos el flan en un molde caramelizado.
"CAPRICHO DE DIOSES... rico y fácil, se prepara en un momento y con una base de galletas se convierte en una tarta de chocolate deliciosa."